いつもあめいろ工務店のブログをご覧いただきありがとうございます👐
今回は私、工務の中村がお届けいたします。
先週あたりには春を感じたのにここ数日また寒くなりましたね💦気温差での体調不良には皆さん気をつけましょう！
さて今日は先日行った大阪での食事について書きたいと思います。
実は私22歳になって人生初の大阪でした。到着前は本場のたこ焼きと串カツだけ食べれればいいや、なんてことを思っていたのですが一日滞在してみると帰りたくなくなるほど食が充実した町でした。
初日にまずはたこ焼きからだろうと現地で列ができていた「やまちゃん本店」にいってみました。10個以上もの味付けがある中で今回は”ベスト”をチョイス
味付け一切なしのたこ焼きにベストと名前を付けるだけあって関西風のおだしのきいたあつあつとろとろの生地そのままのおいしさがたまりませんでした！ラーメンもすこし冷ましたいほどの猫舌の私ですがこのたこ焼きは熱々がおいしかったです。
たこ焼きから始まり串カツなど全部が安くておいしかったのですが、中でも皆さんにお勧めしたいのが写真の「ホルモンさかがみ」です！
ニンニクベースの次の日の口の中が地獄になるほどのがっつり味付けの白ダレとみそベースのこちらも味の濃い黒ダレという二種類のタレで食べるのですが、個人的には白ダレの味の濃さと背徳感が最高でした！店員さんが焼いてくれるスタイルで会話を楽しみながら焼き肉を楽しむことができました！
〆にはホルモンから出た油と黒ダレで味付けをした焼きそばが絶品でした！
個性的な提灯が下がったこちらのお店です。皆さん大阪に行った際はぜひいってみてください！
さて、次のブログ担当は工務の「重松」がお届けいたします。お楽しみに！